5' FORUM FOOD & MADE IN ITALY

20 GIUGNO 2017 dalle 09:00 alle 16:15

SEDE GRUPPO 24 ORE

Via Monte Rosa, 91 Milano

PRESENTAZIONE
Si ringraziano tutti i partecipanti, il Ministro Martina per aver preso parte all'evento in videocollegamento da Roma, i giornalisti de Il Sole 24 ORE Francesco Antonioli, Ilaria Vesentini, Giorgio Dell’Orefice, Roberto Iotti, Andrea Biondi, i partner e gli enti patrocinanti che sono intervenuti e hanno contribuito al grande successo della quinta edizione del Forum Food & Made in Italy.

L'evento è stato occasione di confronto sui temi dello sviluppo, della sostenibilità e dell'innovazione di un comparto di richiamo e valore aggiunto per il Sistema Italia.

PROGRAMMA

20/06/2017

09:00

Registrazione dei partecipanti e welcome coffee

09:30

Apertura dei lavori

09:40

I nuovi scenari internazionali per l’export agrolimentare

Alberto Zunino, Partner e Managing Director The Boston Consulting Group
10:00

TAVOLA ROTONDA

Valorizzare e promuovere l’industria alimentare su mercati internazionali: quali forze in campo
  • Le partnership strategiche
  • Effetti nel neoprotezionismo sugli accordi di libero scambio (TTIP)
  • Contrasto all’Italian sounding
  • Nuovi trattati e accordi internazionali
Moderatore
Francesco Antonioli, Giornalista Il Sole 24 ORE

Intervengono
Gianpiero Calzolari, Presidente Granarolo 
Luigi Pio Scordamaglia, Presidente Federalimentare

Videointervista:
Carmine Garzia, Vicerettore Università di Scienze Gastronomiche
10:40

Indovina cosa c'è in tavola? Una prospettiva nuova sull'identità del cibo

Roberto Tavano, The Food Trust Programme, Senior Advisor PwC
11:00

FOCUS TECNOLOGIE ALIMENTARI
TAVOLA ROTONDA

Industria alimentare 4.0: quale rivoluzione per gli impianti di produzione e per la conservazione alimentare
  • Smart manufacturing nell’industria alimentare: soluzioni per l’automazione dei processi
  • L’ innovazione tecnologica per un packaging più sostenibile e riciclabile
  • L’impatto del “consumatore consapevole” sull’industria del food
Moderatrice
Ilaria Vesentini, Giornalista Il Sole 24 ORE

Intevengono
Stefano Cometto, Amministratore Delegato Newlat Food
Andrea Malagoli, Consigliere Delegato IMA - Business Dairy & Food
Alessandro Merusi
Amministratore Delegato CFT Group
Andrea Salati Chiodini,
Presidente Costruttori Affettatrici, Tritacarne e Affini Assofoodtec
12:00

FOCUS VINO
TAVOLA ROTONDA

Il Testo Unico del Vino: quali novità per la competitività del settore vitivinicolo
  • Produrre, vendere, promuovere il vino: la nuova disciplina di riferimento
  • Collaborazione pubblico-privato per un nuovo piano promozionale all’export
Moderatore
Giorgio Dell’Orefice, Giornalista Il Sole 24 ORE - RadiocorPlus
Intervengono
Ernesto Abbona, Presidente e Ceo Marchesi di Barolo
Albino Armani, Consigliere Nazionale Unione Italiana Vini
Sandro Boscaini, Presidente Federvini, Presidente Masi Agricola
Antonio Iaderosa, Dirigente ICQRF Lombardia-Emilia Romagna-Marche Mipaaf
13:00

Agenda 2017: quali interventi per il settore agroalimentare


In videocollegamento:
Maurizio Martina, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali 
13:20

Light buffet

14:20

FOCUS AGRICOLTURA
TAVOLA ROTONDA

Le nuove frontiere dell’Agricoltura 4.0
  • Agricoltura intelligente: trasformazione digitale e innovazione tecnologica per le aziende agricole
  • Tracciabilità, qualità e sostenibilità ambientale per l’agroalimentare smart
Moderatore
Roberto Iotti, Giornalista Il Sole 24 ORE

Intervengono
Giorgio Diquattro, Responsabile Polo Agrifood
Massimiliano Giansanti, Presidente Confagricoltura
Francesco Marandino, Amministratore Delegato Penelope
Simone Nardin, Service & Training Manager John Deere Italiana
Mauro Tonello, Vicepresidente Coldiretti
Federico Vecchioni, Amministratore Delegato Bonifiche Ferraresi
15:30

FOCUS E-COMMERCE

Nuovi canali di vendita e nuovi player: dalla disintermediazione alla re-intermediazione

Moderatore
Andrea Biondi, Giornalista Il Sole 24 ORE

Intervengono

Fabio Di Gioia, Fondatore & Ceo Foodscovery
Giulio Lampugnani, Head of Seller Services - Marketplace Amazon
Marco Magnocavallo Ceo & co-Fondatore Tannico 
Adriano Turrini, Presidente Coop Alleanza 3.0
16:15

Chiusura dei lavori

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